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Regionalgruppe Dresden

4. Thema Regionaler Wein: "Weinfest"

„Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken“ (Goethe) und das Gute liegt bekanntlich oft ganz nah. Erklimmt mit uns die Weinberge der Region! Gemeinsam erkunden wir des Winzers Handwerk und verkosten erlesene Weine. Am Sonntag geben wir den edlen Tropfen in die Kochtöpfe. Beim vegetarischen Kochkurs erleben wir die feinen Nuancen der Trauben und kreieren wahre Gaumenfreuden.

27. Oktober 2018 - Wissen und Exkursion

 

 

28. Oktober 2018 - Der Kochkurs: Veganes Genießer-Menü

Wildkräutersalat

Vorspeise

Wildkräutersalat

Veganes Gulasch mit Kartoffeln

Hauptspeise

Veganes Gulasch mit Kartoffeln

Walnussmousse mit Pflaumensoße

Nachspeise

Walnussmousse mit Pflaumensoße

Impressionen

Fotos von blendeauf, ©BUND Dresden 

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