Regionalgruppe Dresden

Küche für Alle! „Veggies & Vibes“

05. Oktober 2023 | Nachhaltigkeit

Im Rahmen der Interkulturellen Tage Dresden fand am 30.09. im BUND Büro eine Küche für alle (Küfa) mit dem Titel „Veggies & Vibes“ statt. Um 11 Uhr kamen die ersten Gäst:innen. Dort entdeckten sie einen Tisch voll mit frischem Gemüse aus der solidarischen Landwirtschaft „deinHof“.  Nach einem entspannten Ankommen mit bemerkenswerten Zaubertricks von einem Teilnehmer, fing das Schnippeln an. Mit gemütlicher Musik im Hintergrund wurden Karotten, Tomaten, Kürbisse und rote Beete verarbeitet, um eine leckere Sauce sowie einen vielfältigen Salat zuzubereiten. Alle nahmen an der Vorbereitung teil und es wurde gemeinsam überlegt, wie man das Essen am besten gestalten wolle.

Schließlich konnten wir leckere Wraps verspeisen, als vegetarische oder vegane Variante. Diskussionen über solidarische Landwirtschaft, vegane Ernährung oder einfach nur Studium und Musik begleiteten die Mahlzeit. Gemeinsam zu kochen, ermöglicht es verschiedene Leute zusammenzubringen. So entstand am Nachmittag ein Raum für Begegnung und Austausch. Kopf und Bauch voll, verließen wir um 15 Uhr das Büro.

Wir bedanken uns herzlich bei der solidarischen Gemüsekoop „deinHof“ für die leckere Gemüsespende. Außerdem bei allen Gäst:innen und Ehrenamtlichen für diesen gemeinsamen fröhlichen Nachmittag.

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