Mit solchen und weiteren interessanten Fakten rund um die klimafreundliche Ernährung haben wir die BFDler*innengruppe begeistert. Ein Punkt dabei ist, das Mindeshaltbarkeitsdatum und Schimmel (immer wegwerfen?). Darum dreht sich unsere nächste Veranstaltung: "Probe aufs Exempel". Um den Fragen auf den Grund zu gehen, treffen wir uns am 09.02. in einem Labor an der TU Dresden. Am Sonntag, 10.02. wird ein leckeres 3-Gänge-Menü aus Lebensmitteln der Kühlschränke Teilnehmer*innen gezaubert. Also ein Resteessen der Extraklasse.